Испокон веков семена льна входили в рацион людей, но со временем о таком полезном продукте почти забыли. Сегодня о нем снова вспоминают, изучают его влияние на здоровье человека. В составе семян было найдено множество полезных микроэлементов, витаминов, масел и других веществ, способных оказать благотворное влияние на работу внутренних органов, состояние кожи. Беременные женщины не являются исключением. В этот период организм будущих мам претерпевает изменения, растущий плод получает элементы для развития от женщины, в результате у нее может появиться дефицит некоторых веществ. Семена льна помогают его восполнить.
О пользе этого продукта для беременных существуют разные мнения. Одни специалисты настаивают на том, что введение в рацион данного продукта оказывает благоприятное воздействие, помогает маме и ребенку чувствовать себя хорошо. Но также есть мнение, что в некоторые периоды беременности не стоит кушать семена льна, чтобы не провоцировать преждевременные роды или обострение хронических заболеваний.
В любом случае необходима консультация с врачом, наблюдающим беременность. Рацион будущей мамы зависит от протекания этого процесса, ее состояния здоровья и самочувствия. Только специалист способен решить вопрос о том, безопасно ли введение в рацион того или иного продукта, принесет ли это пользу или же способно навредить. Не стоит забывать, что семена льна, как и любые другие продукты, могут быть противопоказаны при определенных состояниях и заболеваниях.
Можно ли есть семена льна во время беременности
Период беременности специалистами принято делить на три части. Это связано с различными фазами развития плода и подготовкой организма к ним. Особого внимания обычно заслуживают ранние и поздние сроки. Поэтому применение каких-либо препаратов или включение в питание определенных продуктов может быть ограничено или вовсе исключено.
На ранних сроках
В первом триместре женский организм привыкает к новому состоянию. Идет его подготовка и перестройка. В это время сильно меняется гормональный фон. Именно поэтому рацион питания играет важную роль.
Семена льна в своем составе имеют клетчатку и фитогормоны, способные вызывать сокращение стенок матки. Подобное состояние может грозить внезапным прерыванием беременности. Поэтому стоит на время отказаться от данного продукта или ограничить его в употреблении, предварительно проконсультировавшись с врачом.
Отмечается, что подобное состояние может наступить при переизбытке растительных гормонов, содержащихся в льняном семени. Обычно это бывает у тех, кто злоупотребляет поеданием данного продукта. Но есть исключения, когда женщине придется вовсе от него отказаться, чтобы снизить риск потери ребенка.
На поздних сроках
Третий триместр характерен тем, что организм будущей мамы готовится к предстоящим родам. Поэтому изменение гормонального фона также может вызвать нежелательное состояние, которое провоцирует рождение малыша раньше срока. В этот период женщинам также стоит придерживаться рекомендаций врачей и соблюдать их предписания. Возможно, придется исключить семена льна из рациона на данном этапе.
И в том и другом случаях необходим индивидуальный подход. Проблемы с употреблением некоторых продуктов могут возникать у тех, кто страдает хроническими заболеваниями. Если есть нарушения в выработке гормонов, обострения определенных болезней, то семена льна могут нанести вред.
Вполне возможна ситуация, когда врач не будет иметь возражений против употребления этого продукта в ограниченных количествах при строгом соблюдении меры. Все же, чтобы нанести существенный вред организму, нужно съедать продукт в больших количествах. Но не стоит забывать, что каждый организм имеет свои особенности. Всегда необходимо их учитывать. Некоторые более чувствительны к одним продуктам и элементам, в то время как у других включение в рацион семян на всем протяжении беременности не вызовет никаких затруднений и осложнений.
Все же лучшим временем для включения семян льна в рацион является второй триместр. Мамин организм к этому времени успевает адаптироваться, плод практически сформирован и начинается его рост. Именно в этот период будущему малышу требуется много веществ для роста и развития, которые мама может восполнять через полезные продукты питания. В этот временной отрезок женщина может себе позволить разнообразие в рационе, исходя из своих предпочтений и желаний.
Видео: как правильно питаться во время беременности Развернуть
Как правильно употреблять семена льна
В первую очередь, мама должна соблюдать меру. Нельзя семена поедать ложками, полагая, что так в организм поступит больше полезных веществ. Также стоит обратить внимание на то, что существуют разные способы употребления продукта в пищу. Иногда их следует растолочь или же приготовить кисель, который легче и быстрее усваивается организмом.
Сколько можно есть в день
Если после консультации специалист не запретил употребление семян в пищу, стоит внимательно отнестись к дозировке этого продукта. Злоупотребление еще никому не приносило пользу. Обычно рекомендуется съедать не больше 1–2 ст.л. семян в день. Также стоит делать перерывы, особенно на начальном этапе. Они нужны для того, чтобы оценить самочувствие после съеденного продукта. Если не появилось неприятных ощущений, можно продолжить употреблять льняное семя и дальше.
Также необходимо рассмотреть другие варианты употребления семени, кроме как целиком. Иногда отвары и настои могут быть полезнее и не нанесут вред организму беременной женщины. При этом дозировка должна оставаться прежней. Например, не стоит готовить полную кастрюлю киселя. Напиток должен быть выпит сразу после приготовления. Достаточно заварить 1 ст.л. зерен в стакане, чтобы восполнить потребность во всех полезных веществах.
Можно ли есть на ночь и натощак
У специалистов в этом вопросе есть несущественные расхождения. Приверженцы здорового питания рекомендуют есть льняное семя именно натощак, начиная с него свой день. Но врачи вносят в эту рекомендацию свои коррективы. Они настаивают на том, что семя или напитки из него стоит все же употреблять за 15–20 минут до еды. Продукт запустит процесс пищеварения, начнут выделяться ферменты, что поспособствует лучшему усвоению пищи. А вот работа желудочно-кишечного тракта в холостую может нанести вред, вызвать повышение кислотности, возникновение изжоги и обострение гастрита.
Также врачи рекомендуют съедать льняное семя в первой половине дня, добавляя в блюда на завтрак, закуски, салаты. Клетчатка, содержащаяся в продукте, долго переваривается и усваивается. Поэтому не рекомендуется есть его на ночь, когда организм притормаживает все процессы и вводит системы в состояние сна. В этом случае могут появиться проблемы с газообразованием и метеоризм, что в состоянии беременности является негативным фактором.
Можно ли есть сухими
Чтобы семя полностью усвоилось и не навредило здоровью кишечника молодой мамы, его необходимо тщательно пережевывать. В противном случае семена начнут впитывать большое количество жидкости уже в кишечнике. Это может запустить процесс обезвоживания и усугубить ситуацию с запором. Беременным женщинам стоит отдавать предпочтение напиткам, приготовленным на основе семян. Или же их можно добавлять в кисломолочные продукты, каши, где они пройдут предварительный процесс подготовки к употреблению и не нанесут вреда здоровью будущей мамы.
Нужно ли мыть семена льна перед употреблением
В этом вопросе каждый может придерживаться своего мнения. Теоретически продукт перед упаковкой проходит стадию очистки. Поэтому его можно и не мыть. Но не всегда есть возможность положиться на сознательность производителя. Семенам льна не помешает еще одна очистка перед тем, как готовить из них что-то или употреблять непосредственно в пищу.
В вопросе употребления семян стоит прислушиваться рекомендаций врача и ориентироваться на свой вкус и потребности. Необходимо помнить, что состояние беременности накладывает некоторые ограничения на рацион будущей мамы. В это время в приоритете находятся здоровье женщины и малыша. Поэтому лучше выбрать тот вариант употребления, который принесет наибольшую пользу и поможет избежать негативных последствий.
Польза семян льна при беременности
Чтобы беременность протекала без осложнений, которые могут сказаться на развитии и здоровье ребенка, рациону питания матери уделяется повышенное внимание. Из него исключаются потенциально опасные и вредные продукты, увеличивается потребление полезных. Семена льна к ним относятся в первую очередь. Последователями здорового образа жизни они включены в список суперфудов, способных поддерживать здоровье, продлевать молодость и бороться со многими заболеваниями.
О пользе данного продукта говорит наличие в его составе огромного количества витаминов, микроэлементов и прочих веществ, которые оказывают благоприятное воздействие не только на организм мамы, но и будущего малыша. Тем, кто готовится к роли родителей, еще до беременности рекомендуется пропить курс поливитаминов, чтобы не страдать от недостатка полезных веществ. Поэтому продукт с подобным богатым составом вызывает особый интерес у специалистов.
- Прежде всего, внимание заслуживает наличие целой группы важных для состояния здоровья мамы и развития ребенка витаминов A, E, С и B. Витамин A принимает активное участие в росте и строительстве клеток, оказывает благоприятное воздействие на зрение. Витамин E оказывает не только благотворное влияние на состояние кожи, волос, ногтей. Он участвует в процессе обновления тканей, делает их эластичными, препятствует возникновению растяжек на коже, помогает в процессе формирования организма малыша. Его недостаток может вызвать серьезные нарушения. Эти вещества еще называют витаминами молодости. Они принимают активное участие в обменных процессах. Для будущих мам вопрос сохранения красоты и молодости стоит очень остро, так как во время беременности организм женщины активно снабжает плод всеми необходимыми веществами и элементами, что сказывается и на внешнем виде. Так вот наличие данных витаминов позволяет быстро восполнять недостающие полезные вещества.
- Витамин C участвует в формировании крепкого иммунитета как у мамы, так и ребенка. Он помогает бороться с воспалениями, участвует в процессах выведения из организма вредных веществ, шлаков, токсинов, свободных радикалов. Достаточное количество витамина C помогает защищать организм от новообразований. Витамины группы B – основа здоровых сосудов, нормальной работы нервной и сердечно-сосудистых систем. Витамин B вместе с магнием помогает противостоять стрессам, легче переносить критические моменты. Для мамы в период беременности это является важным фактором. Гормональный сбой, тревожность могут привести к резким перепадам настроения. Витамин B позволяет переносить это состояние более спокойно.
- В семенах содержатся все микроэлементы, необходимые организму беременной женщины. К ним относятся калий, магний, цинк, кальций, фосфор, железо и селен. Кальций и фосфор нужны для строительства скелета плода, нормального функционирования суставов. Эти элементы активно поступают из организма матери, поэтому у женщин в период беременности может испортиться состояние зубов, ногтей, волос, появятся отеки и суставные боли. Употребляя в пищу семена льна, будущая мама может не только восполнять собственный запас этих веществ, но и передавать своему малышу. Калий и магний нужны для поддержания хорошего состояния стенок сосудов. В период беременности у женщины увеличивается кровоток, на сосуды перекладывается основная нагрузка. Введение в рацион продукта, богатого калием и магнием, помогает сохранять их эластичность и регулировать давление. Железо активно участвует в процессе обновления крови и переносе кислорода. А селен является важной частью иммунной защиты организма как от воспалений, так и процессов появления нежелательных новообразований.
- Аминокислоты являются основным строительным материалом клеток, благоприятно влияют на развитие плода. Жирные кислоты омега-3, 6 и 9 помогают избежать развития патологий у малыша. Клетчатка оказывает благотворное влияние на работу кишечника будущей мамы. Беременность часто вызывает проблемы со стулом, и семена льна в этом случае играют роль мягкого слабительного.
- Благодаря своему составу употребление семян льна позволяет создать благоприятные условия для развития плода без патологий, стимулировать процессы пищеварения у мамы, укреплять и поддерживать иммунитет, нормализовать давление, избежать опасности образования тромбов в сосудах, поддерживать нормальный уровень сахара в крови. Также можно применять наружно отвары и настои семян льна, чтобы избавиться от жирного блеска на коже или бороться с появлением высыпаний, что часто случается в период беременности.
Но стоит помнить о наличии ограничений. Чрезмерное употребление приведет к дисбалансу веществ в организме и может провоцировать обострение некоторых хронических заболеваний, тем самым нанеся вред организму матери и малыша.
Чем полезен кисель из семян льна при беременности
Кисель, приготовленный из семян, имеет преимущество перед цельным зернышком. Семечко целиком или в перемолотом виде способно раздражать слизистую желудка или кишечника. При обострениях оно способно нанести повреждения стенкам органов пищеварительной системы. Но кисель, благодаря своей обволакивающей вязкой структуре, не наносит вреда организму. Поэтому его включают в лечебный рацион людей, страдающих от изжоги, гастрита, воспаления органов пищеварения. Он помогает создавать защитную пленку, которая не только ограждает от агрессивного воздействия, но и имеет бактерицидные свойства, убивая вредную микрофлору. Вязкая структура получается благодаря содержащемуся в семенах растительному клею. Во время приготовления он активно выделяется и смешивается с водой.
В этот период у женщин часто появляется изжога, может обостриться гастрит. Применение лекарств в этот период сильно ограничено, поэтому приходится искать более натуральные средства, которые мягко снимут это болезненное состояние и помогут поддерживать здоровье на протяжении всего срока беременности. Льняной кисель для этих целей подходит как нельзя лучше. В нем сохраняются все полезные свойства семян льна, которые необходимы для нормального самочувствии матери и развития ребенка.
К тому же для употребления непереработанного льняного семени существует ряд противопоказаний, поэтому беременная женщина иногда вынуждена отказаться от этого полезного продукта. Кисель же в случае нарушений работы желудочно-кишечного тракта может быть допущен для включения в рацион. К тому же в ряде случаев он способен улучшить состояние здоровья органов пищеварения.
Установлено, что кисель сохраняет большинство полезных веществ, содержащихся в семени. Например, льняное масло теряет ряд важных компонентов, которые необходимы для здоровья будущей матери и малыша. Например, гормон растительного происхождения лигнан, который помогает бороться с опухолями, выводит вредные вещества из организма, полностью отсутствует в масле, но сохраняется в киселе.
В напитке сохраняется много калия и полиненасыщенных жирных кислот. В комплексе они хорошо влияют на состояние сосудов, не позволяя формироваться холестериновым бляшкам, что снижает риск образования тромбов.
Льняной кисель благоприятно сказывается на работе сердца, улучшает микрофлору кишечника, укрепляет иммунитет, стабилизирует обменные процессы в организме, помогает бороться с «плохим» холестерином.
Существует два основных способа приготовления напитка, которые в равной степени дают необходимый результат. Можно приготовить его из целых семян, добавив воды и настояв в течение длительного времени, или же размолоть семена в муку и заварить горячей водой. В том и другом случае используется кипяток, которым и заливается основной продукт. Первый вариант потребует затратить некоторое время, чтобы напиток хорошо настоялся.
Приготовленный кисель не хранится. Он должен быть использован в тот же день. При хранении его полезные свойства быстро теряются, напиток приходит в негодность. Лучше каждый раз готовить новую порцию.
При всех преимуществах киселя стоит помнить, что есть ограничения для некоторых категорий женщин. Гормоны, аминокислоты и клетчатка сохраняются и в напитке, поэтому на первых и последних сроках беременности лучше ограничить его употребление или исключить совсем в зависимости от того, что посоветует врач.
Видео: как готовить и как принимать кисель из семян льна Развернуть
Семена льна при беременности от запоров
Беременные женщины часто сталкиваются с проблемой, когда не могут опорожнить кишечник в течение нескольких дней. В результате может появиться газообразование, метеоризм, в организме накапливаются вредные вещества. Но беременность накладывает серьезные ограничения на применение медицинских препаратов. К тому же искусственное вмешательство в этот процесс со временем приводит к ухудшению состояния, вызывая зависимость организма от лекарств. В этом случае требуется натуральное средство, которое мягко поможет справиться с этой деликатной проблемой. Льняное семя является одним из таких средств.
Справиться с проблемой запоров зернышки позволяют благодаря высокому содержанию клетчатки и растительного клея. Клетчатка не полностью растворяется в жидкостях, к тому же часть ее вообще не усваивается организмом. Эта часть и стимулирует перистальтику кишечника, заставляя его сокращаться и выводить необработанные вещества. Растительный клей обладает тягучей структурой, которая размягчает стул. Мягкие фекалии проще выводятся из кишечника, при этом не повреждая его стенки. Поэтому льняные семена являются еще и хорошим средством профилактики геморроя.
Также семена льна значительно увеличивают объем выводимых фекалий. Поэтому считается, что продукт способствует дополнительному выведению из организма шлаков, токсинов и других вредных веществ, накопленных в течение длительного времени.
При запоре эффективным средством является настой льняных семян. Готовится он очень просто и не требует дополнительных затрат времени и сил. Достаточно залить в кастрюльке 1 ст.л. семян 500 мл воды и поставить на огонь. Полученную смесь необходимо довести до кипения, но не кипятить. Кастрюлю снять, закрыть крышкой и дать настояться. Когда настой полностью остынет, его можно считать готовым. Рекомендуется сразу перелить напиток в стакан и тут же выпить. Не стоит хранить полученный продукт. Почти все фиточаи теряют свои свойства в течение суток. К тому же такой напиток может не потребоваться на следующий день. Лучше готовить его по мере необходимости и тут же весь использовать.
Также допускается приготовление настоев с добавлением специй, фруктов, которые также оказывают благоприятное воздействие на работу кишечника. К тому же они помогут улучшить вкус полученного напитка. Но обязательно следует обратить внимание на отсутствие аллергии и непереносимости дополнительных компонентов.
Но не стоит надеяться только на действие льняных семян. Если проблема запоров появляется регулярно и семена льна не помогают исправить ситуацию, лучше обратиться к врачу.
Могут ли семена льна навредить будущей маме
Не всегда семена льна, как и многие другие продукты, могут быть полезны беременной женщине. Существуют противопоказания, которые исключают возможность включения данного продукта в рацион.
Семена льна следует исключить тем, кто имеет следующие противопоказания:
- Обострение заболеваний органов желудочно-кишечного тракта. Например, компоненты семян могут раздражать и повреждать воспаленные стенки желудка при обострении язвы. Стоит отказаться от семян тем, кто страдает непроходимостью кишечника в период обострения болезни. Любые воспалительные процессы в пищеварительной системе исключают употребление в пищу семян льна. Также этот продукт исключается при остром панкреатите. Вещества, в нем содержащиеся, а также его структура, способствуют выработке пищеварительных ферментов, что может привести к ухудшению состояния здоровья в период обострения.
- Заболевания печени, холецистит, наличие камней в печени, желчном пузыре и желчных протоках. Кислоты и масла в семенах могут вызвать движение камней, это очень болезненный процесс, который точно не будет полезен в период беременности.
- Мочекаменная болезнь.
- Фиброма матки. Это заболевание оказывает негативное воздействие на протекание беременности. Поэтому диета будущей мамы находится под строгим контролем врача. Такие продукты, как семена льна, обычно исключаются из рациона.
- Нарушение гормонального фона и тонус матки. Эти состояния также исключают употребление семян льна будущей мамой.
Отсутствие противопоказаний еще не означает, что беременная может кушать семена льна в любом количестве. Не стоит превышать суточную норму (1–2 ст.л.). Также в течение всей беременности стоит наблюдать за реакцией организма на употребление данного продукта. У каждого имеются индивидуальные особенности, которые оказывают влияние на предпочтения в еде. Не стоит насильно употреблять продукт, если он совершенно не нравится будущей маме. Вполне возможно, что организм не нуждается в тех веществах, которые содержатся в нем, или же у женщины присутствует индивидуальная непереносимость каких-либо его компонентов. Нужно прислушиваться к желаниям собственного организма. Включать обязательно в рацион семена льна только потому, что вокруг все твердят о его полезности, не следует. Никому еще не приносило пользу поедание полезной пищи через силу. В этом случае продукт не окажет нужного воздействия, наоборот, может вызвать отторжение.
Также стоит рассмотреть варианты разнообразных способов приготовления. В одних случаях допускается употребление зернышек в чистом виде, в других же необходимо подвергнуть их предварительной обработке: перетереть в пасту, приготовить кисель. Также это позволит разнообразить рацион, который не надоест в течение длительного периода.
Обязательно следует переговорить с лечащим врачом о возможности и необходимости включения в рацион семян льна и придерживаться его рекомендаций. Если специалист не советует употреблять продукт, лучше от него отказаться и найти ему достойную замену.
«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный материалами.»
(Пока оценок нет)
Загрузка...