Уже долгое количество времени гранатовый сок обладает репутацией самого полезного сока из всех соков на планете. Люди всегда считали, что гранатовый сок обладает огромным количеством витаминов и других полезных веществ, что делает его настоящей находкой в мире профилактического лечения. Многие уверенны, что именно гранатовый сок способен вылечить человека от множества заболеваний, укрепить его здоровье, а также наделить его силой и энергией. Конечно же, не вся слава гранатового сока действительно справедлива. Рассмотрим, какие качества гранатового сока являются правдой, а какие – вымышленным приукрашиванием. Так или иначе, определёнными положительными качествами гранатовый сок стопроцентно обладает.
Плоды граната представляют собой округлую крупную ягоду, под относительно жёсткой оболочкой которой скрываются сочные зёрна ярко-рубинового цвета, в сердцевине которых находятся маленькие косточки. Плоды гранатового дерева пользуются популярностью уже с древности. Различные медицинские деятели ещё много-много лет назад использовали их для лечения своих пациентов.
Например:
Диоскорид, врач Древней Греции, считал, что целебные свойства граната помогут справиться с проблемами с печенью и избавить человека от харканья кровью. Он изготавливал смесь из плодов и цветков граната.
Древнеримский Цельс утверждал, что гранат поможет избавиться от паразитических червей в организме человека.
Авиценна, персидский ученый, считал, что гранат может справиться с пищевыми расстройствами, болезням печени и рвотой.
Благодаря современному уровню развития экономики, мы можем приобрести гранат в магазине в любое время года. Однако лучшим сезоном для покупки по-настоящему свежего, спелого, вкусного и полезного граната является осень. Гранат можно употреблять как самостоятельно, так и в составе самых разнообразных блюд. Сейчас существует огромное количество самых необычных рецептов с использованием плодов граната. Кроме того, можно приготовить чудесный сок из граната. Вкус гранатового сока достаточно приятен, но кроме этого он так же насыщен полезными веществами. Состав гранатового сока:
- Разнообразные аминокислоты;
- Магний, кальций, фосфор, железо, натрий, йод, марганец и т.д;
- Витамин С, В6, В12 и Р;
- Фруктоза, глюкоза, клетчатка;
- Полезные для человеческого организма соли.
Состав этого сока действительно впечатляет!
Польза гранатового сока при различных заболеваниях:
- Анемия. Конечно, гранат не способен вылечить анемию и оказать действительный эффект на организм, наполнив его железом, ведь его содержание в гранате не настолько велико, однако он может добавить немного ко всей суточной норме железа, а также улучшить состояние организма человека с помощью других полезных веществ, находящихся в его составе.
- Сердечные заболевания. Какими бы полезными свойствами не обладал гранат, на сердечно-сосудистые заболевания он никакого эффекта не оказывает. Гранат не способен бороться с заболеваниями этой группы, это было подтверждено с помощью специально проведенного эксперимента.
- Сахарный диабет. Казалось бы, в гранатовом, как и в любом другом фруктовом соке, содержится слишком много фруктозы и глюкозы, излишнее употребление которых может привести в возникновению сахарного диабета. Однако было доказано, что от натурального гранатового сока сахарный диабет не появится.
Противопоказания для употребления гранатового сока
К сожалению, этот сок, богатый полезными веществами, употреблять можно не всем.
Ограничения для употребления гранатового сока:
- Гастрит, язва и иные заболевания жкт;
- Детский возраст до 1 года;
- Аллергия на гранат.