В меню кафе и ресторанов встречается множество разных напитков, сочетающих алкоголь и кофе. Допустим ли такой тандем? Как он влияет на состояние организма? Рассматриваемое сочетание обросло всяческими мифами, поэтому нужно с ними разбираться по отдельности.
Польза от сочетания кофе и алкогольных напитков
Все зависит от порядка употребления. Если сначала выпить кофе, а только потом алкоголь, то организм ускорить выработку ферментов, которые отвечают за расщепление алкоголя. Печень справится с ним гораздо легче. Эффект достигается спустя 20-40 минут. На скорость реакции влияют также крепость кофе, особенности организма. Эффект длится до 90 минут.
Если было выпито слишком много алкоголя, то употребление кофе также имеет положительный эффект. Однако врачи советуют пить его только после полного отрезвления, а не до. Кофе способствует устранению остаточных симптомов похмелья, но никак не ликвидирует его полностью. Иллюзия трезвого состояния создается лишь на небольшой промежуток времени.
Как правильно пить кофе и алкоголь: смешивать или чередовать?
Много вопросов вызывает допустимость одновременного употребления алкоголя и кофе. Они, вне зависимости, от порядка использования, влияют на работу сердца и сосудов. Это приводит к:
- Учащению сердцебиения;
- Повышению кровяного давления.
Все вместе это провоцирует повышенную нагрузку на сердечную мышцу. Она может стать причиной тахикардии. Стенки сосудов могут не выдержать создаваемой нагрузки. Если человек страдает от атеросклероза или имеет все предпосылки для его возникновения, то стоит быть аккуратным в сочетании кофе и алкогольных напитков.
Также врачи напоминают, что в состоянии нервной возбудимости пить кофе в совокупности с алкоголем противопоказано. Кофеин только еще больше провоцирует нервную систему. Как следствие, человека будет мучить бессонница, тревожность, головная боль. Возможна дезориентация в пространстве.
Какие самые популярные рецепты, сочетающие алкоголь и кофе?
Среди них чаще всего подают следующие:
- Кофе с коньяком. Стоит отметить тот факт, что эти два напитка компенсируют действие друг друга. У коньяка имеется эффект, который прямо противоположен действию кофеина.
- Айриш. В состав напитка помимо кофе и виски сходят сливки. Они отлично справляются с действием кофеина.
- Кофе с ликером. Алкоголя в последнем компоненте содержится не очень много, а большое количество сахара делают его вкусным и практически безобидным для организма.
Таким образом, доказано, что указанные напитки не оказывают негативного воздействия на организм. Поэтому сочетание их в одном бокале и одновременное употребление допускается.
Как пить кофе и алкоголь одновременно и не вредить здоровью?
Чтобы организм не пострадал от сочетания указанных напитков, нужно придерживаться следующих правил:
- Рекомендуется минимизировать количество алкоголя. Для нейтрализации нужно добавить в напиток молоко или сливки. Они сделают вкус мягче, а также уменьшат концентрацию алкоголя, снизят действие кофеина.
- Если кофе с алкоголем закатывается в кафе или ресторане, нужно убедиться в безопасности рецепта и качестве используемых компонентов. Если такой возможности нет, то от напитка лучше всего отказаться.
- Если кофе с алкоголем смешивается дома, то рекомендуется брать только качественные марки и то, и другого продукта. Также выбор лучше делать в пользу марок, в которых содержание кофеина минимальное.
Все представленные советы помогут сохранить здоровье сердца и сосудов, а также не отказываться от любимых напитков.
(Пока оценок нет)
Загрузка...
