Наш организм работает слажено только в том случае, когда он получает необходимую подпитку в виде витаминов и микроэлементов. Цинк среди них занимает не последнее место, так как принимает участие во всех биохимических функциях наравне с железом.
В каких же системах замечена его работа? Иммунная нуждается в нем потому, что цинк выступает в этом случае как природный иммуномодулятор, а в сочетании с аскорбиновой кислотой служит отличным барьером, предотвращающим проникновение в организм многочисленных вирусов.
Без цинка невозможна полноценная работа коры головного мозга. Дефицит этого микроэлемента может спровоцировать:
- появление галлюцинаций и эпилептических приступов;
- нарушение таких показателей как нюх и вкус;
- ухудшение памяти;
- расстройство способности концентрироваться.
Необходим цинк и для работы половой системы. Для женщин он важен в плане нормализации гормонального фона, работы яичников и предупреждения появления раннего климакса. У мужчин с его помощью происходит синтез тестостерона и процесс спермообразования. Также цинк способен предотвращать развитие опухолей предстательной железы.
Воспалительные процессы и последующие после них повреждения печени снижает все тот же цинк. Работает он как «очиститель», защищая от свободных радикалов и выводя шлаки и токсины.
Без цинка плохо происходит усвоение каротиноидов, а значит и их превращение в витамин А происходит с трудом. Его недостаток приводит к нарушению цветового восприятия, способности видеть в темноте и высыханию роговицы. Помимо этого возможно прогрессирование катаракты.
Коже, волосам и ногтям без цинка тоже никак нельзя. Благодаря ему постоянно обновляются клетки эпидермиса, а это предотвращает появление ранних морщин и защищает от угревой сыпи. Волосы и ногти реагируют на недостаток цинка мгновенно. Заметили, что ваши локоны потеряли блеск, стали выпадать, появились секущиеся кончики и расслаивающиеся ногти – ищи причину в отсутствии достаточного количества цинка в организме.
А еще зубы и кости. В их формировании и укреплении цинк принимает участие вместе с фосфором и кальцием.
Получается, что работа этого элемента связана с важными функциями организма.
Как же пополнять запасы цинка? Проблема нехватки цинка возникает тогда, когда человек употребляет мало пищи, его содержащей или же нарушен процесс всасывания этого элемента системой пищеварения. В зоне риска оказываются те, кто предпочитает вегетарианство, увлекается спиртными напитками, имеет проблемы с кислотностью желудка. Женщины, принимающие пероральные контрацептивны, тоже попадают в эту группу, так как эти препараты препятствуют гормональной работе цинка.
Восполнить этот микроэлемент можно разными способами, принимая медикаменты и вводя в рацион продукты, богатые на его содержание.
Самое большое количество цинка содержит высокобелковая пища:
- Мясо: курица, индейка, говядина и баранина, устрицы;
- Яйца и гриб;
- Какао-порошок;
- Лосось;
- Семена тыквы, подсолнечника, кунжут, кешью;
- Нут и чечевица;
- Миндаль, арахис, грецкий орех;
- Кефир или йогурт;
- Минеральная вода;
- Сухофрукты.
Важно! При терапии лекарственными препаратами цинка следует учитывать тот факт, что он может влиять на действие других лекарств.
Вот они, трудносочетаемые пары:
- мочегонные средства;
- пищеварительные ферменты;
- антибиотики из пенициллинового и тетрациклинового ряда;
- лекарства от повышенного давления;
- витамины РР и А.
Оставайтесь здоровыми, не допуская недостаток цинка в своем организме.
(Пока оценок нет)
Загрузка...
